Monthly Archives: March 2016

Look-zonder-Look, de culinaire mogelijkheden van een ‘onkruid’

Een van de fijnste culinaire voorjaarskruiden is Look-zonder-Look (Alliaria petiolata (MB.) Cavara & Grande). Vooral het jonge blad is zeer smakelijk, maar de bloemen, de groene zaadhauwtjes en het zaad kun je ook verwerken in allerlei gerechten. Look-zonder-Look is een … Continue reading

Posted in kruidentips, Uncategorized, Wildcrafting, Wilde Recepten | Comments Off